סולפט ברזל מונוהידראט קאס ： 13463-43-9
מילים נרדפות
ברזל (ⅱ) סולפט; אלום אשלגן ברזל; סולפט ברזלי אשלגן; סולפט ברזל; תמיסת פרוין; סולפט ברזל; ברזל (ii) סולפט; קופפרס
יישומים של הברזל סולפט פיידרט
1. תוספי תזונה (משפר ברזל); צבע לשעבר של פירות וירקות; לדוגמה, המוצר המלוח המשמש יחד עם אלום מיובש בחציל יכול ליצור מלח מורכב יציב עם הפיגמנט שלו כדי למנוע את שינוי הצבע הנגרם על ידי חומצות אורגניות. עם זאת, יש לציין, למשל, הוא יהפוך לדיו שחור על כמות עודפת של ברזל. כאשר כמות האלום גבוהה, בשר בשר החציל הכבוש יהפוך למוצק מדי. דוגמה ניסוח: חציל ארוך 300 ק"ג; מלח אכיל 40 ק"ג; סולפט ברזל 100 גרם; אלום מיובש 500 גרם. זה עדיין יכול לשמש כחומר גיבוש הצבעים של שעועית שחורה, שעועית מבושלת סוכר וקלף. אין להשתמש במזון המכיל טאנינים, על מנת להימנע מגרימת השחמה. זה יכול לשמש גם לעיקור, דאודוריזציה וחיידקים חלשים מאוד.
2. מגמות מכילות פיגמנט קריפטוכרומי הוא חסר צבע במצב הפחתה תוך התחמצנות לשחור לאחר חמצון במצב אלקליין. ניצול מאפיין הפחתה של סולפט ברזל יכול להשיג את המטרה של הגנת הצבעים עם כמות השימוש של 0.02% עד 0.03%.
3. אם משמש לייצור מלח ברזל, פיגמנטים של תחמוצת ברזל, מרדנט, חומר טיהור, חומרים משמרים, חומרי חיטוי ורפואה לתרופות נגד אנמיה.
4. גופרת סופית (FESO4) ידועה גם בשם גופרתי ברזל או ויטריול ברזל. הוא משמש בייצור כימיקלים שונים, כמו דו תחמוצת הגופרית וחומצה גופרתית.
5. סולפט סוער הוא תוסף תזונתי ותזונתי המהווה מקור ברזל. זוהי אבקה לבנה עד אפרפרת. גופרת ברזלית הפלפטית מכילה כ 20% ברזל, ואילו מיובש סולפט ברזל מכיל כ- 32% ברזל. הוא מתמוסס לאט במים ובעל זמינות ביולוגית גבוהה. זה יכול לגרום לשינוי צבע ולגבול. הוא משמש לביצור תערובות אפייה. בצורה מכוסה הוא אינו מגיב עם ליפידים בקמחי דגנים. הוא משמש במזונות תינוקות, דגנים ומוצרי פסטה.
6. תוסף.
מפרט של הברזלי של סולפט
| תִרכּוֹבֶת | תוצאות (%w/w) |
| FESO4.7H2O | ≥98% |
| בַּרזֶל | ≥19.6% |
| עוֹפֶרֶת | ≤20ppm |
| אַרסָן | ≤2ppm |
| קדמיום | ≤5ppm |
| מים לא מסיסים | ≤0.5% |
אריזת הפיידרט סולפט ברזל
25 ק"ג/תיק
האחסון צריך להיות בקריר, יבש ומאוורר.
שאלות נפוצות
