יצרן חומצה אסקורבית איכותי
תכונות פיזיקליות וכימיות
חומצה אסקורבית מסיסה במים, מסיסה במקצת באתנול, בלתי מסיסה באתר, כלורופורם, בנזן, אתר נפט, שמן ושומן. תמיסה מימית מגיבה בחומצה. באוויר ניתן לחמצן במהירות לחומצה דהידרו-אסקורבית, בעלת טעם חמוץ דמוי חומצת לימון. זהו חומר מחזר חזק, לאחר אחסון ממושך הופך בהדרגה לדרגות שונות של צהוב בהיר. מוצר זה נמצא במגוון ירקות ופירות טריים. מוצר זה ממלא תפקיד חשוב בחמצון ביולוגי וצמצום ובנשימת תאים, תורם לסינתזת חומצות גרעין ומקדם היווצרות של תאי דם אדומים. הוא יכול גם להפחית Fe3+ ל-Fe2+, אשר נספג בקלות על ידי הגוף ומועיל גם ליצירת תאים.
יישומים ויתרונות
אחד התפקידים העיקריים של חומצה אסקורבית הוא מעורבותה בתהליכים מטבוליים מורכבים של הגוף. היא מקדמת גדילה ומשפרת את עמידות הגוף למחלות, מה שהופך אותה למרכיב תזונתי חיוני לרווחה כללית. יתר על כן, חומצה אסקורבית נמצאת בשימוש נרחב כתוסף תזונה, ומספקת דחיפה נוספת לצריכה היומית של חומצה אסקורבית. היא פועלת גם כנוגד חמצון רב עוצמה, המגן על הגוף מפני ההשפעות המזיקות של עקה חמצונית.
מלבד תפקידה כתוסף תזונה ונוגד חמצון, לחומצה אסקורבית יישומים בולטים נוספים. ניתן להשתמש בה כמשפר קמח חיטה, לשיפור המרקם והאיכות של מאפים. במעבדה, חומצה אסקורבית משמשת כחומר ריאגנט אנליטי, במיוחד כחומר מחזר וחומר מיסוך בתגובות כימיות שונות.
בעוד שהיתרונות של חומצה אסקורבית אינם ניתנים להכחשה, חשוב לציין שתוספי תזונה מוגזמים עלולים להזיק לבריאותנו. כמו בכל רכיב תזונתי, מתינות היא המפתח. תזונה מאוזנת ומגוונת צריכה לספק לגוף את הכמות הנדרשת של חומצה אסקורבית. לפני נטילת תוספי תזונה כלשהם, מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות כדי להבטיח את המינון המתאים לצרכים האישיים שלך.
כדי לנצל את מלוא היתרונות של חומצה אסקורבית, הקפידו לשלב בתזונה שלכם מזונות עשירים בחומצה אסקורבית. פירות הדר, תותים, פלפלים, קיווי ועלים ירוקים כהים הם מקורות טבעיים מצוינים לחומר מזין חיוני זה. על ידי הכללת מגוון מזונות אלה בארוחות שלכם, תוכלו להבטיח שאתם מקבלים צריכה מספקת של חומצה אסקורבית.
מפרט של חומצה אסקורבית
חומצה אסקורבית, או חומצה אסקורבית, היא רכיב תזונתי מועיל ביותר החיוני לבריאות הכללית שלך. החל מהשתתפות בתהליכים מטבוליים מורכבים של הגוף ועד לקידום גדילה ושיפור עמידות למחלות, היא מציעה יתרונות רבים. בין אם כתוסף תזונה, נוגד חמצון או משפר קמח חיטה, השימושים של חומצה אסקורבית מגוונים. עם זאת, זכרו להשתמש בה בצורה סבירה ולהתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני תחילת כל תוספת. לכן, אל תשכחו לכלול מזונות עשירים בחומצה אסקורבית בתזונה היומית שלכם ולעשות צעד לקראת אורח חיים בריא יותר!
אריזה של חומצה אסקורבית
חבילה: 25 ק"ג/קרטון
שיטת אחסון:חומצה אסקורבית מתחמצנת במהירות באוויר ובסביבה בסיסית, לכן יש לאטום אותה בבקבוקי זכוכית חומים ולאחסן אותה הרחק מאור במקום קריר ויבש. יש לאחסן אותה בנפרד מחומרים מחמצנים חזקים ובסיס.
אמצעי זהירות בתחבורה:בעת הובלת חומצה אסקורבית, יש למנוע התפשטות אבק, להשתמש במערכת פליטה מקומית או באמצעי הגנה נשימתיים, כפפות מגן וללבוש משקפי בטיחות. יש להימנע ממגע ישיר עם אור ואוויר במהלך ההובלה.
שאלות נפוצות
