מחיר טוב של יצרן חומצה סטארית CAS: 57-11-4
מילים נרדפות
חומצה סטאריקום 50; חומצה צטילאצטית; FEMA 3035; חומצה קרבוקסילית C18; C18; C18: 0 חומצת שומן; היסטרן 5016; היסטרן 7018
יישומים של חומצה סטארית
חומצה סטארית, (דרגה תעשייתית) חומצה סטארית היא אחת מכמה חומצות שומן ארוכות שרשרת עיקריות המרכיבות שמנים ושומנים. היא נמצאת בשומנים מן החי, שמן וכמה סוגים של שמנים צמחיים, כמו גם בצורת גליצרידים. שמנים אלה, לאחר הידרוליזה, מייצרים את החומצה סטארית.
חומצה סטארית היא חומצת שומן הנפוצה בטבע ובעלת תכונות כימיות כלליות של חומצות קרבוקסיליות. כמעט כל סוגי השומנים והשמנים מכילים כמות מסוימת של חומצה סטארית, כאשר התכולה בשומנים מן החי גבוהה יחסית. לדוגמה, התכולה בחמאה יכולה להגיע עד 24% בעוד שהתכולה בשמן צמחי נמוכה יחסית, כאשר הערך בשמן תה הוא 0.8% ושמן דקל הוא 6%. עם זאת, התכולה בקקאו יכולה להגיע עד 34%.
ישנן שתי גישות עיקריות לייצור תעשייתי של חומצה סטארית, כלומר שיטת הפרקציה ושיטת הדחיסה. מוסיפים חומר פירוק לשמן המוקשה, ולאחר מכן מבצעים הידרוליזה לקבלת חומצת שומן גולמית, ולאחר מכן עוברים דרך שטיפה במים, זיקוק והלבנה כדי לקבל את המוצרים המוגמרים עם גליצרול כתוצר לוואי.
רוב היצרנים המקומיים משתמשים בשומן מן החי לייצור. סוגים מסוימים של טכנולוגיות ייצור יגרמו לחוסר השלמת זיקוק חומצות שומן, מה שמייצר ריח מגרה בזמן עיבוד הפלסטיק ובטמפרטורות גבוהות. למרות שריחות אלה אינם רעילים, יש להם השפעה מסוימת על תנאי העבודה והסביבה הטבעית. רוב הצורות המיובאות של חומצה סטארית משתמשות בשמן צמחי כחומרי גלם, ותהליכי הייצור מתקדמים יותר; לחומצה סטארית המיוצרת ביצועים יציבים, תכונות סיכה טובות ופחות ריחות ביישום.
חומצה סטארית משמשת בעיקר לייצור סטארטים כגון נתרן סטארט, מגנזיום סטארט, סידן סטארט, עופרת סטארט, אלומיניום סטארט, קדמיום סטארט, ברזל סטארט ואשלגן סטארט. מלח הנתרן או האשלגן של חומצה סטארית הוא המרכיב של סבון. למרות שלנתרן סטארט יש יכולת חיטוי פחותה מאשר נתרן פלמיטט, נוכחותה עשויה להגביר את קשיות הסבון.
קחו חמאה כחומר גלם, עברו לפירוק בשיטת חומצה גופרתית או בשיטת לחץ. חומצות השומן החופשיות עברו תחילה שיטת לחץ מים להסרת חומצה פלמיטית וחומצה אולאית בטמפרטורה של 30~40 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן הומסו באתנול, ולאחר מכן הוסיפו בריום אצטט או מגנזיום אצטט, אשר יוצרים סטארט. לאחר מכן הוסיפו חומצה גופרתית מדוללת כדי לקבל את חומצת הסטארט החופשית, סננו ולקחו אותה, והתגבשו מחדש באתנול כדי לקבל חומצה סטארית טהורה.



מפרט של חומצה סטארית
פָּרִיט | |
ערך יוד | ≤8 |
ערך חומצה | 192-218 |
ערך הסבון | 193-220 |
צֶבַע | ≤400 |
נקודת התכה, ℃ | ≥52 |
לַחוּת | ≤0.1 |
אריזה של חומצה סטארית


25 ק"ג/שקית חומצה סטארית
יש לאחסן במקום קריר, יבש ומאוורר.

שאלות נפוצות
