נתרן ביקרבונטהנוסחה המולקולרית היא nahco₃ ， היא תרכובת אורגנית, עם אבקה גבישית לבנה, ללא ריח, מלוח, קל להתמוסס במים. מתפרק לאט באוויר לח או באוויר חם, מייצר פחמן דו חמצני ומחמם עד 270 מעלות צלזיוס. כאשר הוא חומצי, הוא מפורק חזק, ומייצר פחמן דו חמצני.
נתרן ביקרבונט נמצא בשימוש נרחב במונחים של ניתוח כימיה, סינתזה אורגנית, ייצור תעשייתי, ייצור גידול חקלאי ובעלי חיים.
מאפיינים פיזיים:נתרן ביקרבונטהוא גביש לבן, או שהגבישים המונוקליפטיביים האטומים הם גבישים מעט, שאינם ריח, מעט מלוחים וקרירים, ומסיסים בקלות במים ובגליצרין, ומוססים באתנול. המסיסות במים היא 7.8 גרם (18 ℃), 16.0 גרם (60 ℃), הצפיפות היא 2.20 גרם/ס"מ 3, השיעור הוא 2.208, מדד השבירה הוא α: 1.465; β: 1.498; γ: 1.504, אנטרופיה סטנדרטית 24.4J/(MOL · K), לייצר חום 229.3KJ/mol, חום מומס 4.33KJ/mol, ומיכולת חמה （CP Å 20.89J/(MOL · ° C) (22 ° C) ו
תכונות כימיות:
1. חומצה ואלקלין
התמיסה המימית של נתרן ביקרבונט היא אלקליין חלש כתוצאה מהידרוליזה: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0.8%הערך של תמיסה מימית הוא 8.3.
2. מגיב עם חומצה
נתרן ביקרבונט יכול להגיב עם חומצה, כמו נתרן ביקרבונט והידרוכלוריד: nahco3+hcl = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. תגובה לאלקלי
נתרן ביקרבונט יכול להגיב עם אלקלי. לדוגמה, תגובת נתרן ביקרברבונט ונתרן הידרוקסיד: nahco3+naOH = Na2Co3+H2O; ותגובות סידן הידרוקסיד, אם כמות הנתרן ביקרבונט נתרן במלואה, יש: 2nahco3+ca (OH) 2 = caco3 ↓+Na2Co3+2H2O;
אם יש כמות קטנה של נתרן ביקרבונט, יש: NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NAOH+H2O.
4. תגובה למלח
A. נתרן ביקרבונט יכול להכפיל הידרוליזה עם אלומיניום כלוריד ואלומיניום כלוריד, ולייצר אלומיניום הידרוקסיד, מלח נתרן ופחמן דו חמצני.
3AHCO3+ALCL3 = AL (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑; 3AHCO3+AL (CLO3) 3 = AL (OH) 3 ↓+3ACLO3+3CO2 ↑.
B. נתרן ביקרבונט יכול להגיב עם פתרונות מלח מתכת מסוימים, כגון: 2HCO3-+MG2+= CO2 ↑+MGCO3 ↓+H2O.
5. פירוק על ידי חום
אופי הנתרן ביקרבונט יציב בטמפרטורה, וקל להתפרק. הוא מתפרק במהירות מעל 50 מעלות צלזיוס בטמפרטורה של 270 מעלות צלזיוס, הפחמן הדו -חמצני אבוד לחלוטין. אין שינוי באוויר היבש ומתפרק לאט באוויר הלח. פירוק משוואת התגובה: 2naHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
שדה יישום:
1. שימוש במעבדה
נתרן ביקרבונטמשמש כריגנטים אנליטיים ומשמש גם לסינתזה אורגנית. ניתן להשתמש בו להכנת תמיסת חיץ ביקרבונט נתרן-קרבונט-נתרן. כאשר מוסיפים כמות קטנה של חומצה או אלקלי, זה יכול לשמור על ריכוז יוני מימן ללא שינויים משמעותיים, שיכולים לשמור על ערך ה- pH של המערכת יציב יחסית.
2. שימוש תעשייתי
ניתן להשתמש בנתרן ביקרבונט כדי לייצר מטפים של אש PH ומטבי אש קצף, וניתן להשתמש בנתרן ביקרבונט בתעשיית הגומי לייצור גומי וספוג. נתרן ביקרבונט בתעשייה המתכתית יכול לשמש כחומר נמס ליציקת מטילי פלדה. נתרן ביקרבונט בתעשייה המכנית יכול לשמש כעוזר דפוס לחול פלדה יצוקה (כריכים). נתרן ביקרבונט בתעשיית ההדפסה והצביעה יכול לשמש כחומר לתיקון צבע, חיץ חומצה -בסיס, וחומר טיפול אחורי בצביעת בד בהדפסת מכתים; הוספת סודה לצביעה יכולה למנוע את הגזה בגזה. מְנִיעָה.
3. שימוש בעיבוד מזון
בעיבוד מזון, נתרן ביקרבונט הוא הסוכן הרופף הנפוץ ביותר המשמש לייצור ביסקוויטים ולחם. הצבע צהוב -חום. זהו פחמן דו חמצני במשקה סודה; זה יכול להיות מורכב עם אלום לאבקה מותססת אלקליין, או שהוא יכול להיות מורכב מסטרומים כאלקליות אבן אזרחית; אלא גם כחומר שימור חמאה. זה יכול לשמש כחומר צביעה של פירות וירקות בעיבוד ירקות. הוספת כ- 0.1%עד 0.2%מהנתרן ביקרבונט בעת שטיפת פירות וירקות עלולה לייצב ירוק. כאשר נתרן ביקרבונט משמש כחומר לטיפול בפירות וירקות, הוא יכול להגדיל את ערך ה- pH של פירות וירקות על ידי בישול פירות וירקות, מה שיכול להגדיל את ערך ה- pH של פירות וירקות, לשפר את אחזקות המים של חלבון, לקדם את הריכוך של תאי רקמות מזון, וממוססים את הרכיבים המעידים. בנוסף, קיימת השפעה על חלב עיזים, עם כמות של שימוש ב- 0.001%~ 0.002%.
4. חקלאות וגידול בעלי חיים
נתרן ביקרבונטניתן להשתמש בהשריה חקלאית, וזה יכול גם לפצות על היעדר תכולת ליזין בעדכון. נתרן ביקרבונט מסיס בכמות קטנה של מים או מתערבב בריכוז כדי להאכיל את הבקר (כמות מתאימה) לקידום גידול הבקר. זה יכול גם להגדיל משמעותית את ייצור החלב של פרות חלב.
5. שימוש רפואי
נתרן ביקרבונט יכול לשמש כחומר גלם לתרופות, המשמש לטיפול בחומצת קיבה מוגזמת, הרעלת חומצה מטבולית, ויכול גם לשתן אלקליין למניעת אבני חומצת שתן. זה יכול גם להפחית את הרעילות בכליות של תרופות סולפה, ולמנוע מהפקדון של המוגלובין בצינור הכליה בעת המוליזה חריפה, ולטפל בתסמינים הנגרמים כתוצאה מחומצת קיבה מוגזמת; הזרקה תוך ורידית אינה ספציפית להרעלת תרופות של השפעת הטיפול. כאב ראש רציף, אובדן תיאבון, בחילה, הקאות וכו '.
אחסון ותחבורה הערה: נתרן ביקרבונט הוא מוצר שאינו מסובך, אך יש למנוע ממנו לחות. אחסן במיכל אוורור יבש. אל תערבבו עם חומצה. אסור לערבב סודה לשתייה אכילה עם פריטים רעילים כדי למנוע זיהום.
אריזה ： 25 ק"ג/תיק
זמן ההודעה: MAR-17-2023