יצרן מחיר טוב Glycine Glycine Food CAS: 56-40-6

תיאור קצר:

גליצין: גבישים מונוקריסטליים או משושה לבנים, או אבקה גבישית. אין ריח, מתיקות מיוחדת. זה יכול להרפות את הטעם החומצה והלקאלי, לכסות את המרירות של הוספת סוכר לאוכל ולהעצים את המתיקות. נקודת התכה של 1.1607 צפופה יחסית של נקודת התכה 248 מעלות צלזיוס (יצירת גז ופירוק). זהו מבנה פשוט בסדרת חומצות האמינו ובגוף האדם המיותר. יש לו קבוצות פונקציונליות חומציות ואלקליות במולקולה. זהו אלקטרוליט חזק בתמיסה המימית. , קל להתמוסס במים, מומס במים: 25 גרם/100 מ"ל ב 25 מעלות צלזיוס; 67.2 גרם/100 מ"ל ב 50 מעלות צלזיוס 25 מעלות צלזיוס). קשה מאוד להתמוסס באתנול (0.06 גרם/100 גרם אתנול ללא מים). כמעט בלתי מסיס בממסים כמו אצטון ואתר. הגיבו עם הידרוכלוריד ליצירת מלח הידרוכלוריד.
CAS כיתת אוכל גליצין: 56-40-6
שם מוצר: גליצין ציון מזון

CAS: 56-40-6

שלח אלינו דוא"ל

פירוט מוצר

תגי מוצר

מילים נרדפות

מאגר כתם; USP24 glycine usp24; גליצין טכני; glycine usp; glycine (ציון הזנה); גליצין (ציון מזון); גליצין (כיתה פארם); גליצין (כיתה טכנולוגית)

יישומים של ציון מזון גליצין

(1) השתמש כסוכני תיבול, ממתיקים, ו- DL-Alanine, Citrates וכו 'במשקאות המכילים אלכוהול; סאקה סינתטית ומשקאות מתוחכמים משמשים כקורייזרים בטעם חומצה, חמוצים חמוצים, רוטב מתוק, רוטב מתוק, רוטב מתוק, רוטב מתוק, רוטב סויה, חומץ ומיץ פירות משמשים כתוספים לשיפור טעם האוכל, לשמור על טעם מקורי ולספק טעם מתוק.
(2) לחומרים משמרים כמו מוצרי כותנה, חמאת בוטנים וכו ', יכולים.
(3) באמצעות קבוצות אמינו וקרבוקסיל משלה, יש לו השפעה על חיץ על טעם המלח והחומץ.
(4) מבשלת מזון, עיבוד בשר ומשקאות קרירים, כמו גם חומרי הסרה של נתרן סוכר.
(5) הוא משמש כמייצב לשמנת, גבינה, חלב מלאכותי, אטריות מזון מהיר, קמח חיטה ושומן. (6) פוליית ויטמין C בעיבוד מזון.
(7) 10%מהמרכיבים ב- MSG הם גליצין.
(8) זה יכול לשמש כחומרים משמרים, הממלאים תפקיד אנטי -קורוזיבי חשוב.

מפרט כיתת אוכל גליצין

פָּרִיט	מפרט
הוֹפָעָה	מערכת מונוקלינית לבנה או קריסטל משושה
Assay	≥ 98.5
כלוריד	≤ 0.40
אובדן בייבוש	≤ 0.30